Как натрий влияет на артериальное давление

Натрий также жизненно необходим. Соединение натрия и хлора или хлорид натрия известно как пищевая поваренная соль. Хлорид натрия, выполняет сходные функции с хлоридом калия, но по сравнению с последним делает это за пределами мембран клеток, во внеклеточной жидкости.

Роль натрия в организме человека

1.  Регулировать водный  и кислотный баланс жидкости во внеклеточной среде организма.

2.  Натрий задерживает воду в организме и влияет на артериальное давление.

3.  Участвует в процессе осмоса – обмене жидкостью между внутренней и внешней средой клетки.

4.  Необходим для работы мышц и передачи нервных импульсов по нервным волокнам.

Ежедневная потребность натрия

Норма суточной потребности в натрии строго не регламентирована, но допустимым количеством  натрия  является 2 400 мг (не более 6,15 г пищевой поваренной соли) в сутки.

Большое содержание натрия в организме провоцирует повышение кровяного давления (артериальную гипертензию) и вызывает отеки за счет задержки жидкости в организме человека. Каждый день население Европы употребляет в среднем 3-5 г натрия (что составляет 8-11 г соли). Это намного выше нормы, которая составляет 0.6-1.5 г  натрия в день.

Продукты питания богатые натрием

Пищевая соль (хлорид натрия) и подсоленные при приготовления продукты – мясо, овощи, сыры, каши, фрукты, выпечка и приправы – являются первостепенными источниками натрия. Низкое содержание натрия в натуральных продуктах животного и растительного происхождения.

Электролиты – это  вещества, раствор или расплав которых проводит электрический ток вследствие диссоциации раствора электролита на положительно и отрицательно заряженные ионы. Натрий, так же как калий и хлор является важным электролитом в нашем организме. Баланс электролитов жизненно важен для нормальной работы, как клеток, так и всего организма.

Электролиты оказывают влияние на объем жидкости в организме, уровень артериального давления, сокращение мышц, нервную деятельность и другие важные процессы.

Источники натрия